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康宜兵 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 消化脾胃科
核心功效:溫中祛寒、強(qiáng)筋壯骨
功效作用:牛肉，味甘、性溫，能養(yǎng)肝補(bǔ)虛。腎主骨，生髓。所以牛骨頭是補(bǔ)腎的佳品，可以強(qiáng)筋骨，用于治療腰膝冷痛、虛弱無(wú)力等。此外，牛骨頭含有豐富的膠原蛋白，日常食用，可起到延緩衰老的作用。
適宜人群:腰腿疼痛者、陰寒體虛者
不適宜人群:素體火盛者
不宜同食-名稱:姜、紅糖
不宜同食-原因:牛肉屬性偏熱，姜也屬于熱性，同食后容易引起人體上火、內(nèi)熱。牛肉與紅糖一起食用，會(huì)引起腹痛、腹脹等現(xiàn)象。
食用方法1-名稱:煲湯
食用方法1-內(nèi)容:牛骨頭可單獨(dú)煲湯，也可加入黃芪、枸杞等共同煲湯，用于治療腎陽(yáng)虧虛。
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佛山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
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天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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洛陽(yáng)市中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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佛山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
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佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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泰達(dá)國(guó)際心血管病醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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湖北省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)膳食科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、腎病...
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重慶市腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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浙江醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：各種心律失常的診...
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江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：熟練掌握普外科疾...
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
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林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
蟲(chóng)草花骨頭湯的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
杏仁殼的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
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牛骨膏的功效與作用
牛骨膏的功效與作用包括提高免疫力、滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨等。1、提高免疫力：牛骨膏中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，從而提高免疫力。2、滋補(bǔ)肝腎：牛骨膏輔料為牛膝，而牛膝入肝... 詳細(xì)»
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黃鱔骨頭的功效與作用
核心答案：清熱解毒、強(qiáng)筋壯骨、滋陰養(yǎng)血輔助答案：黃鱔骨頭富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，可以強(qiáng)筋骨、滋肝補(bǔ)腎、常用于調(diào)理腰膝冷痛、虛弱無(wú)力等。此外，黃鱔骨頭還有清熱解毒的功效，常用于治療上火導(dǎo)致的口渴咽干、心煩氣燥... 詳細(xì)»
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羊骨頭湯的功效與作用
功效作用：羊肉，味甘、性溫，能養(yǎng)肝補(bǔ)虛。腎主骨，生髓。所以羊骨頭是補(bǔ)腎的佳品，可以強(qiáng)筋骨，用于治療腰膝冷痛、虛弱無(wú)力，也可用于淋癥、久瀉等。適宜人群：陰寒體虛者；不適宜人群：素體火盛者。不宜同食-名稱... 詳細(xì)»
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蟲(chóng)草花骨頭湯的功效與作用
蟲(chóng)草花一般是人工培育的，又叫做蛹蟲(chóng)草，雖然跟冬蟲(chóng)夏草是不同的物品，但是一般認(rèn)為其功效跟冬蟲(chóng)夏草相似，具有益氣補(bǔ)肺化痰，補(bǔ)腎益精的作用。蟲(chóng)草花骨頭湯主要具有一定的補(bǔ)益的作用，可以用于治療虛勞引起的咳嗽，... 詳細(xì)»
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