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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
寶子們??，得了膽囊炎，飲食上可得格外注意。常聽人說有膽囊炎最怕的三種水果，這是真的嗎??？今天咱就來好好嘮嘮，給大家把這事兒弄明白。
其實，并沒有膽囊炎最怕的三種水果這種絕對說法?。不過，有些水果的某些特性，可能在特定情況下，對膽囊炎患者不太友好。
1、高糖水果：如荔枝、龍眼、榴蓮等，????高糖食物進入人體后，會刺激胰島素分泌。胰島素會促使脂肪合成，讓血液中甘油三酯水平升高。而膽囊炎患者本身膽汁排泄可能存在異常，血液中脂肪含量升高后，膽汁需要更多地參與脂肪消化，這就加重了膽囊的負擔。
2、高酸性水果：如檸檬、橙子、柚子等，????酸性食物會刺激胃酸分泌，胃酸分泌過多，可能會引起十二指腸內(nèi)壓力升高，導致膽汁反流。膽汁反流又會進一步刺激膽囊和膽管，加重炎癥。
3、高脂肪水果：如牛油果、椰子等，????膽囊炎發(fā)作時，膽囊的收縮功能受影響，消化能力下降。攝入過多的高脂肪水果會刺激膽囊收縮，增加由膽石引起的疼痛或不適，加重膽囊的負擔，不利于疾病的恢復。
總之呢，膽囊炎患者在飲食上要格外注意??，盡量避免食用上述水果。同時呢，也要保持定時定量的飲食習慣，避免暴飲暴食，以減輕膽囊的負擔。???
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