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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
懷孕期間可以吃炒板栗,但要注意適量。
板栗富含淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦食用炒板栗可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但需要注意的是,炒板栗的熱量較高,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加過快,增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),炒板栗中可能含有添加劑,如糖精鈉、甜蜜素等,過量食用可能會(huì)對(duì)孕婦的健康造成不良影響。
總之,孕婦可以吃炒板栗,但需要注意適量,并選擇新鮮、無變質(zhì)的板栗,同時(shí)注意烹飪方式和食用安全。如果孕婦有特殊的飲食需求或健康問題,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食安排。