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冠心病患者在飲食上需要注意什么

冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱,是由于冠狀動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化引起管腔狹窄或閉塞,導(dǎo)致心肌缺血、缺氧或壞死而引發(fā)的心臟病。冠心病患者在飲食上需要注意以下幾點(diǎn):

1.控制總熱量:冠心病患者應(yīng)控制總熱量,避免超重或肥胖。超重或肥胖會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),加重病情。

2.控制脂肪攝入量:冠心病患者應(yīng)控制脂肪攝入量,特別是飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量。飽和脂肪酸和反式脂肪酸會(huì)增加血液中的膽固醇水平,增加患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。建議冠心病患者選擇富含不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、花生油、葵花籽油等。

3.控制膽固醇攝入量:冠心病患者應(yīng)控制膽固醇攝入量,每天不超過(guò)300毫克。高膽固醇血癥是冠心病的主要危險(xiǎn)因素之一,控制膽固醇攝入量有助于預(yù)防冠心病的發(fā)生和發(fā)展。

4.增加膳食纖維攝入量:冠心病患者應(yīng)增加膳食纖維攝入量,建議每天攝入25-30克。膳食纖維可以降低血液中的膽固醇水平,減少冠心病的發(fā)生和發(fā)展。

5.增加維生素和礦物質(zhì)攝入量:冠心病患者應(yīng)增加維生素和礦物質(zhì)攝入量,如維生素C、維生素E、維生素B6、維生素B12、葉酸、鈣、鎂、鋅等。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防冠心病的發(fā)展。

總之,冠心病患者在飲食上需要注意控制總熱量、脂肪攝入量、膽固醇攝入量、增加膳食纖維攝入量和增加維生素和礦物質(zhì)攝入量。同時(shí),冠心病患者還應(yīng)該注意飲食的規(guī)律和適量,避免暴飲暴食和過(guò)度飲酒。

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