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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會對身體健康造成多種危害。以下是一些可能的危害：
1.營養(yǎng)不均衡：挑食會導(dǎo)致身體無法獲得足夠的各種營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。這可能會導(dǎo)致身體機(jī)能下降，容易生病，影響生長發(fā)育和智力發(fā)展。
2.肥胖：有些人會選擇高熱量、高脂肪、高糖分的食物，而拒絕蔬菜、水果、全麥?zhǔn)称返鹊蜔崃?、低脂肪、低糖分的食物。這樣的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致能量攝入過多，而消耗不足，從而引起肥胖。
3.消化系統(tǒng)問題：挑食可能會導(dǎo)致消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，如便秘、腹瀉、胃痛、胃潰瘍等。這是因?yàn)槟承┦澄镏腥狈ι攀忱w維、維生素、礦物質(zhì)等，而這些物質(zhì)對腸道健康和消化功能非常重要。
4.心血管疾?。洪L期挑食可能會導(dǎo)致血液中的膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)物質(zhì)升高，從而增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5.心理健康問題：挑食可能會導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)素，從而影響大腦的正常發(fā)育和功能。這可能會導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定、焦慮、抑郁等心理健康問題。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會對身體健康造成多種危害。為了保持身體健康，應(yīng)該盡量保持飲食均衡，多吃各種食物，避免挑食。
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