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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是兒童成長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題，可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。作為家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人，應(yīng)該采取積極的措施來(lái)幫助孩子克服挑食的習(xí)慣。以下是一些建議：
1.了解孩子的挑食原因：孩子挑食的原因可能有很多，例如不喜歡某種食物的外觀、口感、氣味，或者曾經(jīng)有過(guò)不愉快的食物體驗(yàn)。了解孩子的挑食原因，可以幫助家長(zhǎng)更好地應(yīng)對(duì)孩子的挑食問(wèn)題。
2.提供多樣化的食物選擇：為孩子提供多樣化的食物選擇，可以增加孩子嘗試新食物的機(jī)會(huì)。家長(zhǎng)可以嘗試給孩子提供不同顏色、形狀、口感的食物，讓孩子感到新奇和有趣。
3.以身作則：家長(zhǎng)的飲食習(xí)慣和態(tài)度會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生很大的影響。如果家長(zhǎng)自己挑食或者不喜歡某些食物，孩子也可能會(huì)效仿。因此，家長(zhǎng)應(yīng)該以身作則，嘗試吃各種食物，并向孩子展示食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味之處。
4.逐步引入新食物：如果孩子對(duì)某種食物非?？咕?，可以嘗試逐步引入新食物。例如，可以先給孩子嘗試一小口新食物，如果孩子接受了，可以逐漸增加食物的攝入量。同時(shí)，可以給孩子一些正面的反饋和鼓勵(lì)，讓孩子感到自己的嘗試是有價(jià)值的。
5.創(chuàng)造愉快的用餐氛圍：用餐時(shí)創(chuàng)造愉快的氛圍可以讓孩子更加享受食物。家長(zhǎng)可以和孩子一起分享食物的樂(lè)趣，談?wù)撌澄锏奈兜?、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓孩子感到用餐是一件有趣的事情。
6.不要強(qiáng)迫孩子吃某種食物：如果孩子對(duì)某種食物非?？咕?，不要強(qiáng)迫孩子吃。強(qiáng)迫孩子吃某種食物可能會(huì)導(dǎo)致孩子產(chǎn)生反感和抵觸情緒，進(jìn)而更加不愿意嘗試新食物。
7.尋求專業(yè)幫助：如果孩子的挑食問(wèn)題非常嚴(yán)重，影響了孩子的身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，家長(zhǎng)可以尋求專業(yè)幫助，例如咨詢營(yíng)養(yǎng)師或兒童心理醫(yī)生。
總之，幫助孩子克服挑食的習(xí)慣需要家長(zhǎng)付出耐心和努力。通過(guò)提供多樣化的食物選擇、創(chuàng)造愉快的用餐氛圍、以身作則等方法，可以幫助孩子逐漸接受新食物，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
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