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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種常見的飲食行為問題，指的是對某些食物或食物類別表現(xiàn)出強(qiáng)烈的偏好或厭惡。挑食可能會導(dǎo)致營養(yǎng)素?cái)z入不足或不均衡，從而影響身體健康和生長發(fā)育。以下是一些可以幫助解決挑食問題的方法：
1.了解孩子的飲食偏好：了解孩子喜歡和不喜歡的食物，以及他們的口味和飲食習(xí)慣，可以幫助家長更好地為孩子提供多樣化的食物選擇。
2.提供多樣化的食物：為孩子提供多樣化的食物選擇，讓他們有機(jī)會嘗試新的食物?？梢試L試將孩子不喜歡的食物與他們喜歡的食物混合在一起，或者將食物制成不同的形狀和顏色，以增加孩子的興趣。
3.建立健康的飲食習(xí)慣：建立健康的飲食習(xí)慣，如定時進(jìn)餐、不挑食、不暴飲暴食等，可以幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
4.鼓勵孩子嘗試新食物：鼓勵孩子嘗試新食物，可以通過正面的鼓勵和獎勵來激勵孩子。
5.減少加工食品和高糖飲料的攝入：加工食品和高糖飲料通常營養(yǎng)價值較低，容易導(dǎo)致孩子挑食和肥胖等問題。因此，應(yīng)該減少這些食品的攝入。
總之，解決挑食問題需要家長和孩子共同努力，提供多樣化的食物選擇，建立健康的飲食習(xí)慣，鼓勵孩子嘗試新食物，并尋求專業(yè)幫助。
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