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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指在飲食中偏好某些食物，而對其他食物則不感興趣或拒絕食用。挑食的原因可能有很多，包括以下幾個方面：
1.生理原因：某些人可能由于生理原因而對某些食物產(chǎn)生過敏、不耐受或厭惡感。例如，有些人可能對某些食物的味道、氣味或質(zhì)地感到不適，從而導(dǎo)致挑食。
2.心理原因：心理因素也可能導(dǎo)致挑食。例如，某些人可能因為情緒問題、壓力或焦慮而對某些食物產(chǎn)生厭惡感。此外，某些人可能因為過去的不愉快經(jīng)歷而對某些食物產(chǎn)生偏見，從而導(dǎo)致挑食。
3.文化和社會因素：文化和社會因素也可能影響人們的飲食習(xí)慣。例如，某些文化中可能認(rèn)為某些食物是禁忌或不適合食用的，從而導(dǎo)致人們對這些食物產(chǎn)生偏見。此外，社會環(huán)境和家庭環(huán)境也可能影響人們的飲食習(xí)慣，例如，如果家庭中經(jīng)常食用某些食物，那么孩子可能會對這些食物產(chǎn)生偏好。
4.缺乏營養(yǎng)知識：有些人可能由于缺乏營養(yǎng)知識而對某些食物產(chǎn)生偏見。例如，某些人可能認(rèn)為某些食物不健康或沒有營養(yǎng)，從而拒絕食用。
總之，挑食的原因可能是多方面的。為了保持健康的飲食習(xí)慣，建議人們盡量嘗試各種不同的食物，并了解食物的營養(yǎng)價值和健康益處。如果有挑食的問題，可以咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生，以獲得專業(yè)的建議和指導(dǎo)。
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