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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習慣，它可能會導致身體缺乏某些必要的營養(yǎng)物質，從而影響身體健康。要想徹底治愈挑食，需要采取一些綜合的措施，包括：
1.了解食物的營養(yǎng)價值：了解不同食物的營養(yǎng)價值，包括它們所含的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等，有助于更好地理解為什么某些食物對身體有益。
2.多樣化飲食：嘗試吃各種不同的食物，包括不同的蔬菜、水果、肉類、魚類、豆類、谷物等。這樣可以確保身體獲得各種不同的營養(yǎng)物質。
3.逐漸引入新食物：如果孩子對某些食物有抵觸情緒，可以逐漸引入這些食物，讓孩子逐漸適應它們的味道和口感?？梢試L試將新食物與孩子喜歡的食物混合在一起，或者將新食物切成小塊，讓孩子更容易接受。
4.創(chuàng)造愉快的用餐氛圍：創(chuàng)造愉快的用餐氛圍，讓孩子感到輕松和愉快，有助于增加孩子對食物的興趣。
5.避免過度懲罰和獎勵：避免過度懲罰和獎勵孩子的飲食習慣，這可能會導致孩子對食物產生抵觸情緒。
6.尋求專業(yè)幫助：如果孩子的挑食問題嚴重，可以尋求專業(yè)幫助，如營養(yǎng)師或兒童心理醫(yī)生的幫助。
總之，要想徹底治愈挑食，需要采取綜合的措施，包括了解食物的營養(yǎng)價值、多樣化飲食、逐漸引入新食物、創(chuàng)造愉快的用餐氛圍、避免過度懲罰和獎勵以及尋求專業(yè)幫助等。同時，家長也需要給予孩子足夠的耐心和理解，幫助孩子逐漸適應新的食物。
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