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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種常見的飲食習(xí)慣，可能由多種原因引起，包括個人口味偏好、生理因素、心理因素、環(huán)境因素等。以下是一些可能有助于改善挑食的途徑：
1.逐漸引入新食物：可以嘗試逐漸引入新的食物，每次只引入一種新食物，讓孩子逐漸適應(yīng)新的口味和質(zhì)地。
2.多樣化飲食：提供多樣化的食物選擇，包括不同的顏色、形狀、口感和味道的食物，可以激發(fā)孩子的食欲。
3.以身作則：家長可以以身作則，自己嘗試新的食物，并表現(xiàn)出對食物的興趣和享受，這可以鼓勵孩子嘗試新的食物。
4.創(chuàng)造積極的飲食環(huán)境：創(chuàng)造一個積極的飲食環(huán)境，讓孩子感到放松和愉快，可以提高他們對食物的興趣。
5.鼓勵孩子參與烹飪：讓孩子參與烹飪過程，可以讓他們對食物產(chǎn)生更多的興趣和好奇心。
6.給予獎勵和表揚(yáng)：當(dāng)孩子嘗試新的食物或表現(xiàn)出對食物的興趣時，可以給予獎勵和表揚(yáng)，這可以鼓勵他們繼續(xù)嘗試新的食物。
7.尋求專業(yè)幫助：如果挑食問題嚴(yán)重影響孩子的健康和生長發(fā)育，可以尋求專業(yè)幫助，如營養(yǎng)師或心理醫(yī)生的幫助。
需要注意的是，改善挑食需要時間和耐心，家長應(yīng)該盡量避免強(qiáng)迫孩子吃他們不喜歡的食物，以免引起孩子的反感和抵觸情緒。同時，家長也應(yīng)該關(guān)注孩子的身體健康和營養(yǎng)需求，確保孩子獲得足夠的營養(yǎng)和能量。
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