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芹菜是發(fā)物嗎?哪些人不能吃

芹菜不屬于中醫(yī)當中所說的發(fā)物,芹菜是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N蔬菜。對芹菜過敏或者胃腸道功能不能耐受芹菜的人群不可以進食芹菜,除上述情況外對于芹菜無明顯禁忌。

芹菜有一定的擴血管作用從而達到降低血壓的效果,還可以改善胃腸道功能,屬于粗纖維蔬菜一類,可促進胃腸道蠕動,幫助排便。還有一定的抗氧化作用,是因為芹菜中含有的纖維素在體內(nèi)產(chǎn)生一種抗氧化劑,調節(jié)腸道菌群。

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