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龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 普內(nèi)科
手腫一般指手部出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，吃孜然粉一般不會引起手腫，個別情況下有可能引起手腫。
孜然粉是一種比較常用的調(diào)味料，本身沒有有毒有害的特性，正常進食時一般不損傷腎臟、心臟，不影響血液循環(huán)和組織液回流，所以一般不會引起手腫。
個別情況下可能對孜然粉存在過敏現(xiàn)象，吃了孜然粉后發(fā)生過敏反應(yīng)，過敏反應(yīng)累及手部毛細血管壁，導(dǎo)致局部通透性增加、組織液外滲，引起水腫癥狀，通常都伴有明顯瘙癢感。
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