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齊殿君 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 普通外科
汞中毒常見于職業(yè)中毒，由于汞富于流動性，常溫下易蒸發(fā)成汞蒸氣，極易被人體吸入體內(nèi)。汞中毒可分為急性汞中毒、慢性汞中毒、亞急性汞中毒三種。經(jīng)常接觸汞或者參與汞合金冶煉、金、銀提取等生產(chǎn)工人容易汞中毒，其次誤食遭受污染的水產(chǎn)品也有可能造成汞中毒。汞中毒的癥狀表現(xiàn)為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力、全身酸痛、打寒戰(zhàn)、發(fā)熱等，情況嚴重者出現(xiàn)休克甚至危及生命安全。汞中毒后應(yīng)該注意日常的飲食合理健康，汞中毒后在飲食方面應(yīng)該注意哪些呢？
1、汞中毒后的飲食應(yīng)該增加膳食纖維的攝入，膳食纖維可以緩解汞中毒的癥狀，減慢重金屬被人體吸收的速度。要嚴格控制脂肪的攝入，過量的脂肪可以促進重金屬的吸收速度。
2、應(yīng)當注意多喝牛奶、豆?jié){、綠豆粥，方便汞與蛋白質(zhì)的結(jié)合，方便汞排出體外。多吃富含維生素的食物，如青菜、水果等。
3、綠豆和豬血有利于緩解汞中毒的癥狀，綠豆對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他食物中毒均有防治作用。綠豆可以加速毒物由體內(nèi)排出體外，所以汞中毒者可以多食綠豆湯，其次經(jīng)常接觸農(nóng)藥的人員也可以多食綠豆湯、綠豆芽等食物。豬血利腸通便，可以促進人體內(nèi)的有毒物質(zhì)排出體外，所以汞中毒后可以適當吃一些豬血或者豬血制品等。
4、重癥病人不易過早進食，避免時采取靜脈補液的方式維持人體營養(yǎng)供給。恢復(fù)飲食后，可以進食一些流質(zhì)食物如米湯、菜湯、蛋花湯等?？刂坪橇扛叩氖澄锏臄z入，甜食容易造成人體腸胃不是，形成脹氣反酸。汞中毒患者應(yīng)該忌咖啡、茶、飲料等，多喝水。忌食蔥、姜、蒜、等辛辣刺激性食物，忌油炸、煎、炒等油膩食物。
5、不吃遭受污染的、來歷不明的水產(chǎn)品，避免引起汞中毒。注意用藥健康合理，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥，切勿亂用藥，以免藥物給身體造成傷害。平時注意個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換洗衣物，注意生活用品區(qū)分。
保持良好樂觀的心態(tài)，樹立信心，積極參與治療。注意做好御寒保暖，避免著涼感冒，注意要多運動，堅持護理，相信病情會逐漸好轉(zhuǎn)。
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汞中毒的表現(xiàn)
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汞中毒的癥狀
汞中毒通常與多方因素有關(guān)，包括職業(yè)性汞中毒、化妝品汞中毒以及藥物汞中毒等等。其中職業(yè)性汞中毒主要指在生產(chǎn)的過程中長期吸入汞蒸汽或化合物粉塵，常見于從事補牙、貴重金屬提煉、儀表制造、溫度計生產(chǎn)以及血壓計... 詳細»
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汞中毒的急救處理
汞Hg俗稱水銀，是一種銀白色液體金屬。具有揮發(fā)性，比重大，液態(tài)，劇毒等特性。在化工業(yè)，化妝品，醫(yī)藥，洗礦業(yè)等行業(yè)有重要作用。汞中毒也是重金屬中毒的常見疾病之一，汞中毒分為急性中毒和慢性中毒，急性中毒一... 詳細»
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汞中毒的臨床癥狀
汞中毒在慢性病中更常見，主要是在長期吸入汞蒸氣和汞化合物粉塵的生產(chǎn)活動中誘發(fā)疾病。此類疾病臨床癥狀為心理神經(jīng)異常、牙齦炎和震顫。當高劑量汞蒸氣吸入或汞化合物攝入時，會發(fā)生急性汞中毒。此類疾病目前屬于醫(yī)... 詳細»
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