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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 教授 復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 感染病科
急性肝炎引是由于感染肝炎病毒而引起的肝臟疾病，病因通常是由病毒、寄生蟲、細(xì)菌、化學(xué)藥物、酒精或者自身免疫因素導(dǎo)致的，患者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，食欲減退，易疲倦等癥狀，部分患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、肝大、肝掌或者蜘蛛痣等，情況嚴(yán)重的患者可能會(huì)出現(xiàn)昏迷、出血、意識(shí)障礙等癥狀。急性肝炎治療期間病人容易出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等，所以應(yīng)當(dāng)注意飲食健康合理，根據(jù)自身情況制定合理的飲食計(jì)劃。急性肝炎病人在飲食上需要注意哪些方面呢？
1、飲食上應(yīng)盡量做到營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、避免偏食、葷素都有。病人要做到少食多餐、避免暴飲暴食、三餐按時(shí)定量。
2、不宜食用過(guò)多的甜食，甜食容易加重肝臟的負(fù)擔(dān)，引起脹氣、反酸，同樣不宜食用脂肪含量高的食物，容易導(dǎo)致肥胖，甚至引發(fā)脂肪肝、糖尿病等癥狀。肝功能減退的病人的膽汁較正常人分泌較少，消化、吸收脂肪的功能減弱，吃太多的油膩食物容易引起腹瀉。所以日常飯菜中注意適量植物油即可。
3、攝取足量的維生素、蛋白質(zhì)。維生素可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，增強(qiáng)解毒功能，肝臟功能受損嚴(yán)重者，體內(nèi)蛋白代謝紊亂，容易引起血漿中的蛋白含量下降。富含維生素的食物包括綠色蔬菜如胡蘿卜、番茄、動(dòng)物肝臟等，富含蛋白質(zhì)的食物有牛奶、豆類蛋類等。適當(dāng)食用動(dòng)物性食物可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的蛋白質(zhì)。
4、飲食要做到盡量避免油膩、辛辣刺激性食物，多吃些清淡、易消化的食物，盡量食用流質(zhì)食物、軟食等。多吃蔬果蔬菜，應(yīng)該以素食為主，適當(dāng)補(bǔ)充葷食，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡。
5、患有肝病的病人應(yīng)該禁止飲酒，禁食燒烤食物。酒精可以直接損害肝臟，飲酒可以造成病情加重，甚至肝硬化出血，嚴(yán)重者危機(jī)生命健康。燒烤容易產(chǎn)生致癌物，長(zhǎng)期食用可引發(fā)癌變。
急性肝炎一般病程不超過(guò)6個(gè)月，最常見的急性肝炎是急性乙型肝炎，由于急性肝炎具有很強(qiáng)的傳染性，要養(yǎng)成合理、健康的生活習(xí)慣，勤洗手、洗澡、換衣，家人之間注意生活用品區(qū)分以及消毒，對(duì)于出血傷口及時(shí)包扎，避免傳染。
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急性肝炎指的是在多種致病因素下侵害肝臟，使肝細(xì)胞受到破壞，肝臟的功能受到損傷，繼而引起人體出現(xiàn)一系列不適的癥狀，這些損害病程不超過(guò)半年。而常見的致病因素有病毒、細(xì)菌、寄生蟲、化學(xué)毒物、藥物和毒物、酒精... 詳細(xì)»
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急性肝炎的癥狀
急性肝炎是由于肝臟受到各種致病因素侵襲引起的，同時(shí)疾病會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞出現(xiàn)破壞以及肝臟的功能也會(huì)受到損傷，并且患病后在人體內(nèi)還會(huì)引起一些不適癥狀，但是這些病癥不會(huì)超過(guò)半年。同時(shí)細(xì)菌，酒精和化學(xué)毒物，毒品和... 詳細(xì)»
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