觸電通常是指人體直接觸電或者或者高壓電經(jīng)過(guò)空氣以及其他導(dǎo)電介質(zhì)傳遞電流，通過(guò)人體時(shí)引起的組織損傷和功能障礙，重者發(fā)生心跳和呼吸驟停。引起電擊傷的原因很多，主要系缺乏安全用電知識(shí)，安裝和維修電器、電線(xiàn)不按規(guī)程操作等。觸電患者在治療上可以遵醫(yī)服用藥物，也可以通過(guò)日常飲食調(diào)節(jié)和護(hù)理進(jìn)行治療。
觸電的人員在飲食上該怎么調(diào)理呢？
1、如果不小心發(fā)生觸電的情況之后，要及時(shí)去醫(yī)院，另外在觸電以后，在飲食方面也是有很多注意事項(xiàng)的。需要在飲食方面也要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，保證機(jī)體功能快速的恢復(fù)。
2、如果在平時(shí)不小心觸電之后，在確定患者的胃腸功能沒(méi)有受到損害的情況之下，可以讓患者多吃一些高蛋白的食物，比如比如蛋類(lèi)、野豬肉、牛肉以及大豆制品等，可以補(bǔ)充人體所缺的氨基酸和營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)對(duì)記憶、語(yǔ)言、思考以及神經(jīng)傳導(dǎo)等都具有重要作用，而且蛋白質(zhì)還易于被吸收和消化。
3、宜吃含維生素多的食物，比如胡蘿卜、獼猴桃、茄子等。
4、觸電患者不要吃辛辣、刺激性強(qiáng)的食物，如：臘腸、辣椒、芥末等，以免加重患者的病情，給患者的身體帶來(lái)更大的傷害。
5、忌海鮮，比如螃蟹、田螺、河蚌等寒性的食物，大部分海鮮不僅屬于寒性物，還屬于發(fā)物。
6、如果觸電的情況比較嚴(yán)重，要及時(shí)的送去醫(yī)院進(jìn)行醫(yī)治，而且不能吃硬食，只能以流質(zhì)的食物為主，如：米湯、豆汁、西瓜汁等，因?yàn)榱髻|(zhì)食物它比比軟飯更易咀嚼和便于消化，纖維質(zhì)的含量極少，而含有足夠的蛋白質(zhì)和熱能。
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