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呂志勤 主任醫(yī)師 教授 北京大學第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染的飲食：在患者治療和恢復期間需要保證充足熱量，補充高蛋白以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，滿足病情在治療期間對身體的消耗的能量補給以及促進恢復，為患者介紹一些中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染的飲食注意事項。
適合中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染患者日常食用的食物：
1.苦味食物：其中含有無機化合物、氨基酸等?？辔妒澄镏械陌被?，是可以促進身體康復的必需物質(zhì)。適當?shù)氖秤每辔妒澄锟梢詭椭{(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解緊張疲勞等惡劣情緒。
2.蜂蜜水：特別是在早晨起床后，選擇先喝一杯蜂蜜水，可以起到促進肝、腎代謝，防止心肌梗塞、清理腸道等作用，日常注意飲水，及時為身體補充水分。
3.補充維生素：紫洋蔥、紫山藥、紫甘藍等紫色食物營養(yǎng)含量豐富，其中花青素含量很高，預防疾病，緩解眼疲勞眼干澀，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等作用。
4.蛋白質(zhì)：牛奶、豆類是有效的平衡膽固醇的食物，調(diào)節(jié)人體血液中膽固醇水平，增強身體機能，改善體質(zhì)。
5.含碘豐富的食物：如海帶、紫菜等，防治動脈硬化，增強血管的致密性，使膽固醇降低等作用。
6.酸性食物：菠蘿、草莓、藍莓等新鮮的水果可以幫助減輕腦膜炎癥，幫助患者對于飲食的消化和對營養(yǎng)的吸收。酸奶、香蕉也可以適量食物的，日常可以煲銀耳紅棗粥，對身體的健康，病情的恢復有好處，除了飲食之外,患者要保持心理情緒的穩(wěn)定。
禁忌食物：
含糖食物、咸魚、辣椒等不可食用：糖容易使能量堆積使大腦加快氧化，飲食要清淡營養(yǎng)。中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染是由病毒侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)導致腦膜炎等癥狀表現(xiàn)。中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染病患常發(fā)生抽搐、癱瘓、胃部不適、吞咽困難等癥狀。容易產(chǎn)生肺炎等并發(fā)癥。對于這種病癥應引起重視，并且注重對患者的照顧和護理，在積極治療的同時，加強飲食營養(yǎng)，合理膳食，提高身體免疫力，輔助療養(yǎng)有利于病情恢復，在飲食方面多以清淡食物為主，注意飲食規(guī)律。遵循少食多餐的原則，均衡膳食，忌煙酒、咖啡等刺激性食物。注意不能熬夜，保證充足的睡眠,確保身體的免疫力和抵抗能力都維持正常健康的狀態(tài)。
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