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張文娟 主任醫(yī)師 教授 北京大學人民醫(yī)院 皮膚性病科
膽堿能性蕁麻疹患者要積極治療原有疾病，及時查找過敏原，如患者對某種食物過敏，那就需要避免食用，注重飲食護理和生活防護措施會使病情更快好轉。讓我們來了解一下膽堿能性蕁麻疹有哪些飲食宜忌。
1、飲食需要注意避免誘因，蕁麻疹的發(fā)病通常情況下是與飲食有一些關系的，一些食物會導致膽堿能性蕁麻疹反復發(fā)作，不見好轉，例如魚蝦海鮮，一些含有人工色素、防腐劑等加工而成的食品，如罐頭、腌制食品等、碳酸飲料以及過于酸辣刺激性的食物都吃誘因，這類食物建議患者盡量減少攝入，避免產(chǎn)生過敏反應，加重病情。
2、患者需要了解身體是否對牛奶中的乳清蛋白以及雞蛋中的卵蛋白過敏，這兩種物質也是主要的過敏成分，一部分膽堿能性蕁麻疹患者會產(chǎn)生過敏反應，如有過敏源因避免食用。
3、飲食方面宜吃新鮮的蔬果、如白菜、綠豆、黃瓜等具有排毒利水效果，其中含有豐富的維生素以及微量元素也可幫助人體增強身體機能，提高免疫力。
4、選擇食用葛根，葛根中的成分可以有效對抗乙酰膽堿，用來沖水喝，加入黑芝麻，對身體有很多益處。
5、多吃堿性食物如葡萄、綠茶、西紅柿、海帶、黑芝麻、香蕉、薏仁等，堅果類也可適量食用，這類食物中維生素E以及礦物質含量豐富利于膽堿能性蕁麻疹患者病情的恢復。
注意衛(wèi)生情況，避免外界環(huán)境的影響和刺激，保持家中室內外的清潔，保持通風良好，家中盡量不養(yǎng)貓、狗等寵物，盡量避免過敏原，避免吸入花粉、粉塵等.外出時也要做好防護措施，保證每天充足的休息時間，不要過于勞累或者熬夜，這些不利因素都會加重皮膚血管擴張，激發(fā)或加重蕁麻疹癥狀。
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