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唐加云 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 口腔外科
舌癌是口腔頜面部常見的惡性腫瘤，病因至今尚未完全認(rèn)識(shí)，多數(shù)認(rèn)為其發(fā)生與環(huán)境因素有關(guān)，如熱、慢性損傷、紫外線、X線及其他放射性物質(zhì)都可成為致癌因素，舌癌為口腔內(nèi)疾病，所以要注意飲食不要太冷、太熱、太硬，以免引起局部刺激，從而加重病情，飲食上多吃具有抗癌作用的食物，多以流質(zhì)、無刺激的飲食為主。
下面為大家介紹一些舌癌的飲食注意事項(xiàng)。
1、應(yīng)以新鮮、易消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2、多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。
3、選用具有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿卜，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發(fā)熱時(shí)要少吃。
4、總熱量，舌癌病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭(zhēng)取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因?yàn)樯喟┎∪梭w內(nèi)蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能減低，營(yíng)養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài)，故對(duì)蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類，豆制品等。
5、營(yíng)養(yǎng)要相對(duì)平衡，根據(jù)病人的需要，各營(yíng)養(yǎng)素要相對(duì)應(yīng)的適量，齊全，除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外，一般應(yīng)以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補(bǔ)充維生素，無機(jī)鹽，纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
6、烹調(diào)上，應(yīng)創(chuàng)造食物良好的感觀性狀，在味，色，香，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習(xí)慣。
7、根據(jù)病人的消化能力，采取少量多餐，粗細(xì)搭配，流質(zhì)，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進(jìn)餐。
8、吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉(zhuǎn)的有利時(shí)機(jī)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
9、平時(shí)可以和一些紅綠湯，有清火利吞排毒之功，再食煮爛的豆楂，有益氣陰、利生肌之功。
10、蜂蜜烏梅湯：每日飯后開水沖服，可改善患者膽囊部疼痛、大便燥結(jié)。
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舌癌的體征
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舌癌晚期
舌癌是最常見的口腔癌，發(fā)病率較高，男性多于女性，多數(shù)是鱗狀細(xì)胞癌。近年來我國(guó)舌癌的發(fā)病率有所增長(zhǎng)，而舌癌的病因至今尚未完全確定，多數(shù)認(rèn)為與環(huán)境因素有關(guān)，例如慢性損失、紫外線、X射線等。舌癌病情發(fā)展快，... 詳細(xì)»
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舌癌檢查
通過口腔查體、腫瘤標(biāo)志物檢查和口腔ct檢查可以對(duì)是否能確定為腫瘤以及腫瘤的良惡性程度進(jìn)行大致的確定。通過病理細(xì)胞學(xué)檢查可以對(duì)于腫瘤的性質(zhì)進(jìn)行確定，還可以判斷腫瘤的轉(zhuǎn)移程度。頸部淋巴結(jié)活檢可以幫助疾病的... 詳細(xì)»
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如何區(qū)分口腔潰瘍和舌癌？患了舌癌怎么辦？
口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是一種常見的口腔黏膜的潰瘍性損傷病癥，一般出現(xiàn)在舌頭、唇內(nèi)側(cè)等部位，口腔潰瘍的出現(xiàn)嚴(yán)重影響人們的正常生活。 詳細(xì)»
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舌癌能治好嗎
舌癌是惡性腫瘤的一種，是口腔頜面部常見的癌癥，多數(shù)為鱗狀細(xì)胞癌，主要在舌前部三分之二的位置，腺癌相對(duì)比較少，主要位于舌頭根部的位置。舌癌男性多發(fā)于女性，發(fā)病原因至今尚未完全認(rèn)識(shí)，多數(shù)人認(rèn)為要結(jié)合具體情... 詳細(xì)»
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舌癌的保健護(hù)理
惡性腫瘤是人類健康的一大殺手，臨床中常見的惡性腫瘤是比較多的，而舌癌就是其中一種，近年來，舌癌的發(fā)病率越來越高，通常來說，舌癌的比較特殊，在患病早期的時(shí)候，癥狀比較隱匿比較難發(fā)現(xiàn)。對(duì)于舌癌這種疾病，除... 詳細(xì)»
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