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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
隨著時代的發(fā)展，人們的生活越來越越美好，對物質(zhì)的需求也越來越高。服務(wù)餐飲行業(yè)隨著快速發(fā)展，大街小巷上處處可見小攤小販，對于喜愛夜生活的人們來說，這無疑是一個福音。在南方這種現(xiàn)象極為常見，北方因?yàn)楹渌砸雇沓鋈タ煲馊松⑾硎苌畹娜撕苌?。南方每?dāng)夜幕降臨后，大街上便冒起層層熱氣，辛苦的加班族和貪嘴的吃貨不約而同得聚在一起，吃著烤串，喝著啤酒，光著膀子，唱著歌，實(shí)為美哉。那么，吃夜宵對身體好不好？
一、夜宵的分類
1、肉類：各種雞鴨魚牛羊肉，目不暇接，然而其質(zhì)量和真實(shí)度卻難以保證。
2、蔬菜：常見的有生菜、土豆、豆芽等等，這些蔬菜經(jīng)過油炸對身體很不利。
3、飲品：包括啤酒、可樂、橙汁等等，基本上就是充滿色素等不利物質(zhì)。
二、吃夜宵的危害
1、免疫力下降：夜晚吃東西使得機(jī)體不得不在原本應(yīng)該休息的時候起來工作，導(dǎo)致機(jī)體過度勞累，進(jìn)而機(jī)體免疫功能下降，細(xì)菌病毒入侵幾率大大增加。
2、肥胖：夜宵中過多的油脂難以消化，增加了消化系統(tǒng)的勞動量，從而影響消化。同時，夜晚運(yùn)動量少，消化的油脂都轉(zhuǎn)化為厚厚的脂肪，使人體肥胖。
3、高血壓、高血脂：消化的油脂會堵塞血管，使血液黏著，使血管硬化，最后導(dǎo)致高血壓和高血脂。
4、失眠：腸胃不斷消化，導(dǎo)致大腦需要不斷控制各種酶及消化液的分泌，使大腦無法休息，導(dǎo)致失眠。
總之，吃夜宵大多對身體不好。如果必須要吃夜宵的話，應(yīng)以清淡、低脂、低蛋白為主，過多的油脂和蛋白質(zhì)會使血膽固醇含量升高，引起疾病。可以吃點(diǎn)水果、小麥制品和牛奶，但量不宜過多，不然會使機(jī)體滲透壓下降，產(chǎn)生尿意，使人無法安心睡眠，降低睡眠質(zhì)量。此外，晚上運(yùn)動量較小，吃過多會導(dǎo)致肚脹不消化，所以夜晚吃太多東西對身體不好。俗話說，“胃不和，則寐難安”，大家應(yīng)該嚴(yán)格遵守自然規(guī)律，合理飲食。
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