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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
在我國，海帶是一種非常日常的可食用海藻。其多呈現(xiàn)褐綠色，扁平狀。未烹飪時的海帶略帶腥味，非常特殊。同時，海帶因為含有豐富的營養(yǎng)元素，所以食用價值非常高，一直以來都受到老百姓的喜愛。那么，對于人人都愛吃的海帶來說，具體有什么功效呢？
一、海帶的功效
1、降脂降壓。由于海帶中含有大量的元素———?；撬?，這種物質(zhì)可以與膽汁完美結合從而降低人體的血脂和血壓。所以建議高血壓和高血脂患者可以適量食用。
2、利尿消腫。因為海帶表面附著的白色物質(zhì)具有很好的利尿作用，所以適量食用海帶可以起到利尿消腫的作用。
3、預防心血管疾病。海帶含有非常豐富的膳食纖維，它們可以有效地預防人體內(nèi)的血栓形成，從而降低患心血管疾病的風險。
二、食用海帶的禁忌
1、忌食用酸澀的水果。食用海帶后忌食用酸澀的水果，因為其將影響人體對海帶中鐵元素的吸收，從而降低海帶的營養(yǎng)價值。
2、甲亢患者忌用。由于海帶中含有非常豐富的碘元素，所以甲亢患者忌食用海帶。因為碘將加重甲亢患者的病情。
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