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周利軍 副主任醫(yī)師 大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 感染科
脂肪性肝炎是由脂肪變性引起的，細胞內(nèi)甘油（中性脂肪）的積累稱為脂肪變性。在正常情況下，除了脂肪細胞外，細胞很少見到脂滴或只有少量的脂滴。如果這些細胞中的脂滴顯著增加，則稱為脂肪變性。大多數(shù)脂滴是中性脂肪，但它們也可以是磷脂和膽固醇。在電子顯微鏡下，細胞的細胞質(zhì)脂肪表現(xiàn)為脂肪體，然后融合成脂滴。
脂肪肝炎的危害
1、脂肪肝引起高脂血癥，高脂血癥導(dǎo)致動脈粥樣硬化。心臟發(fā)生動脈粥樣硬化導(dǎo)致心肌梗塞，發(fā)生在腦部，導(dǎo)致中風。事實上，大多數(shù)心腦血管疾病都植根于肝臟。
2、易發(fā)免疫癥狀，免疫力下降、快速衰老。脂肪肝虛弱、虛弱、常冷，更易患免疫性疾病，如過敏，類風濕，狼瘡，腫瘤等。
3、脂肪肝與肝癌密切相關(guān)，許多肝癌患者都有脂肪肝病史，中重度脂肪肝患者有不同程度的肝纖維化。
有利于脂肪性肝炎的飲食
1、荔枝具有強肝和健康胰腺的功效，對強化能量和血液有很好的效果。
2、豬血具有解毒作用，可用于中風、頭眩、全腹脹、陰虛毒瘡和甘蔗瘡等。
3、烏梅、菊花茶和枸杞對肝臟也有益。
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