油菜花是我國(guó)傳統(tǒng)的油料農(nóng)作物，種植地域較廣。由于油菜花花期長(zhǎng)，油菜花粉是我國(guó)最大宗的蜂花粉，花粉產(chǎn)量大，在花粉的占比中，有著舉足輕重的地位。油菜花粉相當(dāng)于油菜花的精子，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是油菜花中最佳的物質(zhì)，老少皆宜，特別適合女性，有不錯(cuò)的保健作用。
油菜花粉的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫力：油菜花中所含有的花粉多糖，能夠激活人體體內(nèi)的巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)它的吞噬功能，從而提高人體的綜合免疫功能，增強(qiáng)人體的抗病能力。
2、抗衰老、抗氧化：油菜花花粉中的含有維生素E、超氧化歧化酶、硒元素等成分，能夠滋潤(rùn)肌膚，給肌膚帶來(lái)充足的營(yíng)養(yǎng)，讓皮膚維持彈性、緊致。油菜花花粉中還含有肌醇，能夠維護(hù)頭發(fā)的烏黑亮麗，減少脫發(fā)、斷發(fā)的發(fā)生。
3、降低血脂：油菜花粉中含有黃酮類(lèi)化合物，能清除血管壁上堆積的脂肪，達(dá)到軟化血管、降低血脂的功效，能一定程度地預(yù)防心血管疾病。
油菜花粉的食用注意事項(xiàng)
1、忌用60攝氏度以上的水沖服花粉。
2、需要注意密封防潮保存油菜花粉，以免遭到污染，可放于冰箱中冷藏保存。
3、如有過(guò)敏，請(qǐng)立刻停止服用。
4、請(qǐng)勿長(zhǎng)時(shí)間服用。
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