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包文中 副主任醫(yī)師 合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
大腸桿菌學(xué)名稱作“大腸埃希菌”，是人體或其他動物體內(nèi)數(shù)量最多的一種原核生物。周身鞭毛，能運(yùn)動，無芽孢。結(jié)構(gòu)簡單，繁殖迅速，培養(yǎng)容易，主要存在于消化系統(tǒng)中。正常情況下，大多數(shù)大腸桿菌是非常安分守己的，但當(dāng)人體免疫力下降就會興風(fēng)作浪。
大腸桿菌的危害
1、大腸桿菌侵入腸道后大量繁殖，主要作用于十二指腸、空腸和回腸上段，是導(dǎo)致嬰兒腹瀉的主要原因，有高度傳染性，嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?/p>
2、幼兒、老年人等體質(zhì)較差的人，以及大面積燒傷患者，大腸桿菌可侵入血流，引起敗血癥。剛出生一個(gè)月內(nèi)的新生兒，特別是早產(chǎn)兒要注意患大腸桿菌性腦膜炎。
大腸桿菌的預(yù)防方法
1、保持室內(nèi)特別是廚房、廁所的清潔，應(yīng)該經(jīng)常使用消毒柜消毒餐具器，并及時(shí)清理垃圾。
2、生物和熟食應(yīng)分開處理和存放，建議熟食冷藏，生食冷藏，避免發(fā)生交叉污染。
3、體質(zhì)較差、抵抗力弱、環(huán)境惡劣等應(yīng)激狀態(tài)下，可以補(bǔ)食乳酸菌，預(yù)防大腸桿菌的發(fā)病。
4、經(jīng)常修剪指手、腳指甲，保持手部干凈。上廁所后或進(jìn)食前，要用肥皂和清水洗凈雙手。
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大腸桿菌是人類和動物腸道中最重要以及最豐富的細(xì)菌之一，是腸桿菌科的一員，主要存在于大腸中，大腸桿菌其中的血清型能夠引起胃腸道感染，主要是由特定的致病性毒素等感染所引起的，另外，大腸桿菌除了會引起胃腸道... 詳細(xì)»
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大腸桿菌首先由德國兒科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，而且此菌主要寄生于人及動物的腸道內(nèi)，故得名大腸埃希菌，習(xí)慣上譯為大腸桿菌。人類的大腸桿菌感染，大致分腸道感染與腸道外感染兩類，引起腸道感染的某些大腸桿菌菌群，通過污染的... 詳細(xì)»
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大腸桿菌肺炎嚴(yán)重嗎
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雞大腸桿菌癥狀一般由活菌引起的感染型細(xì)菌性食物中毒，多有發(fā)熱和肚子不舒服、拉肚子等不良癥狀。如沙門氏菌食物中毒時(shí)，體溫可達(dá)38～40℃，還有惡心、嘔吐、肚子痛、無力、全身酸痛、頭暈等。糞便可呈水樣，有... 詳細(xì)»
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