-
-
劉波 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 普外科
對(duì)于脂肪肝這種近年來(lái)較為高發(fā)的疾病，不少人都有所了解。但對(duì)于這種疾病的飲食禁忌，很多人都會(huì)有所誤解導(dǎo)致頻頻出錯(cuò)。那么，得了脂肪肝這種疾病還能吃肉嗎?
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院嶺南醫(yī)院普通外科劉波主任解釋?zhuān)靖尾⒉皇且粋€(gè)獨(dú)立的疾病，它包括脂肪肝炎、脂肪變性和肝硬化等病理改變。在臨床上，根據(jù)肝臟中脂肪的含量可將脂肪肝分為輕型、中型、重型三型。很多人以為，得了脂肪肝就不能吃肉了，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。因?yàn)榈昧酥靖尾⒉荒芄衷诔匀膺^(guò)多而導(dǎo)致肥胖型營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，有很多瘦的人都是有機(jī)會(huì)患上脂肪肝的，這就要求我們找到原因進(jìn)行對(duì)癥下藥。
劉波主任認(rèn)為，人體每天需要吸收脂肪，碳水化合物和蛋白質(zhì)這三種營(yíng)養(yǎng)。一旦不吃肉或長(zhǎng)期吃素，其他兩樣蛋白質(zhì)和碳水化合物一樣能夠進(jìn)行轉(zhuǎn)換為脂肪。并且，要養(yǎng)肝護(hù)肝是少不得脂肪參與的，一味食用素食，就會(huì)導(dǎo)致脂肪的吸收減少，反而會(huì)加重病情。因此，可以吃肉，但是要有條件地進(jìn)行吃肉，如肥肉、鴨肉、香腸之類(lèi)的肉類(lèi)就不能夠碰。應(yīng)該吃一些低脂肪、高蛋白的肉類(lèi)，如魚(yú)肉、蝦肉、瘦肉等就是很好的選擇。
總而言之，對(duì)于脂肪肝病人來(lái)說(shuō)，大可不必望肉變色，適當(dāng)吃些肉對(duì)于病情是有幫助的。但是，不能什么肉都吃，而蔬菜和水果必須要占到食譜中一大部分才可以。
在預(yù)防脂肪肝方面，需要注意以下幾點(diǎn)：
1、現(xiàn)在很多人都喜歡抽煙，而且抽煙越來(lái)越呈年輕化，想要預(yù)防脂肪肝的方法之一就是不抽煙或者是少抽煙。
2、由于工作的原因，很多人的飲食都很不規(guī)律，有時(shí)候暴飲暴食，有時(shí)候到點(diǎn)也不吃東西，這樣會(huì)增加患上脂肪肝的幾率。因此，一定要規(guī)律三餐的時(shí)間，以防止疾病的侵襲。
3、平時(shí)還要注意多運(yùn)動(dòng)，多做一些體育鍛煉，例如慢跑、打籃球等。
4、很重要的一點(diǎn)是，要注意維持理想的體重，不吃或者少吃油膩油炸的菜，多吃蔬菜水果，多喝水，養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣。
指導(dǎo)專(zhuān)家：劉波，主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院嶺南醫(yī)院普通外科主任。
專(zhuān)長(zhǎng)：肝硬化門(mén)靜脈高壓癥的外科治療，上消化道出血微創(chuàng)外科治療，腹腔鏡肝臟腫瘤，腹腔鏡膽囊結(jié)石手術(shù)。
-
-
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：對(duì)各類(lèi)乳腺疾病包...
-
-
河北以嶺醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)泌尿男科常見(jiàn)...
-
-
北京市回民醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：胸腹部創(chuàng)傷、各類(lèi)...
-
-
梧州市中醫(yī)醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：肝膽、胃腸、疝、...
-
-
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)乳腺疾病、甲...
-
-
青海省藏醫(yī)院 外治科
擅長(zhǎng)：腰椎骨質(zhì)增生、肩...
-
-
河北以嶺醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：對(duì)泌尿外科疑難病...
-
-
梧州市中醫(yī)醫(yī)院 外二科門(mén)診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中西結(jié)合治療...
-
-
河北以嶺醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)腹腔鏡胃癌、...
-
-
梧州市中醫(yī)醫(yī)院 外一科門(mén)診
擅長(zhǎng)：顱腦損傷、硬腦膜...
-
-
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院 外科
擅長(zhǎng)：對(duì)普外科（肝膽外...
-
-
青海省藏醫(yī)院 外治科
擅長(zhǎng)：治療風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕...
-
-
高俊 池州市人民醫(yī)... 普外科
脂肪肝肝疼
-
-
夏云連 亳州市人民醫(yī)... 普外科
脂肪肝療法
-
-
脂肪肝可以吃羊肉嗎？有脂肪肝不能吃什么肉？
營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等都容易導(dǎo)致脂肪肝，除了配合藥物積極治療外，還要結(jié)合日常飲食調(diào)養(yǎng)，才能有效保證病情的恢復(fù)。許多脂肪肝患者以為不進(jìn)食肥肉就不會(huì)加重病情，殊不知許多食物都會(huì)影響脂肪肝的康復(fù)。 詳細(xì)»
-
-
脂肪肝
現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)條件普遍得到改善，不過(guò)有相當(dāng)一部分的人群，由于長(zhǎng)期大魚(yú)大肉，并且沒(méi)有養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，脂肪肝便找上門(mén)來(lái)。這為我們敲醒了警鐘，要及時(shí)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣與生活作息，否則很有可能會(huì)發(fā)展為肝硬化。 詳細(xì)»
-
-
脂肪肝中度
脂肪肝是指肝內(nèi)的脂肪組織堆積過(guò)多，臨床上脂肪肝可以分為輕度脂肪肝，中度脂肪肝及重度脂肪肝。在中度脂肪肝的時(shí)候，患者肝臟稍微有增大，肝功能也是有輕度的升高的，表現(xiàn)為膽紅素及轉(zhuǎn)氨酶輕度的升高，患者應(yīng)該進(jìn)行... 詳細(xì)»
-
-
脂肪肝檢查
隨著人們生活越來(lái)越富足，脂肪肝發(fā)病率越來(lái)越高，已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人體健康的肝病之一。所以及時(shí)完成脂肪肝檢查能夠及時(shí)排查疾病，以便做好后續(xù)的護(hù)理及治療，幫助人們維持健康。 詳細(xì)»
-
-
胖子易得脂肪肝，喝酒、吃肉也會(huì)得脂肪肝，到底什么是脂肪肝？
脂肪肝作為較熟悉的肝臟疾病，之所以會(huì)有脂肪肝入侵，原因多種多樣，因此要對(duì)疾病有大致了解，知道出現(xiàn)的原因是什么，才能更好預(yù)防，否則疾病入侵還不自知，傷害身體的行為依然存在，會(huì)讓疾病加重，甚至引發(fā)其他新的... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)