甜瓜，即為香瓜，形狀為球、卵、橢圓狀，也有扁圓形，皮色為黃、白等色，并且伴隨有各種斑紋。果肉脆或綿軟，味道香甜。甜瓜營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，維生素b等，具有清熱解毒，利尿消暑等作用，并且可以解煩止渴。
一、甜瓜的作用與功效
1、甜瓜具有清熱解毒的作用，由于甜瓜中含有的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素等元素較多，并且富含水分，可以起到消暑清熱，生津解渴等作用，并且可以消除煩躁。
2、甜瓜具有利尿的作用，適宜小便不通暢的患者。
3、甜瓜中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽，可以充分的補充身體所需要的營養(yǎng)以及能量和營養(yǎng)素，從而達到幫助機體恢復(fù)健康的目的。
4、甜瓜可以保護肝臟，由于甜瓜蒂中含有葫蘆素B，對實驗性肝糖原蓄積具有較為明顯的增加效果，可以減輕慢性肝帶來的損傷，從而保護肝臟，并且可以促進消化。
二、甜瓜的注意事項
1、食用甜瓜時注意不要食用瓜蒂，瓜蒂帶有毒性，食用過量后會導(dǎo)致食物中毒。
2、出血，或者是體虛腹脹者不宜食用甜瓜。
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