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結(jié)腸炎的飲食注意事項(xiàng)

結(jié)腸炎是指由真菌、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、病毒、原蟲(chóng)等生物引起的結(jié)腸炎癥性病變。分為感染性結(jié)腸炎、缺血性結(jié)腸炎和偽膜性結(jié)腸炎等特異性炎性病變和結(jié)腸病、潰瘍性結(jié)腸炎等非特異性炎性病變。在飲食方面,結(jié)腸炎患者應(yīng)攝取無(wú)渣半流質(zhì)或流質(zhì)、易消化、營(yíng)養(yǎng)的食物。

患結(jié)腸炎的原因

1、某些患者結(jié)腸上皮細(xì)胞抗原在感染腸道菌后起免疫反應(yīng),因此細(xì)胞免疫異??赡芘c結(jié)腸炎的發(fā)生有關(guān)。

2、結(jié)腸炎與生活方式和生活習(xí)慣有關(guān),闌尾切除、吸煙、服用避孕藥等都可使?jié)冃越Y(jié)腸炎發(fā)病的危險(xiǎn)增加。

結(jié)腸炎的飲食注意事項(xiàng)

1、結(jié)腸炎患者的飲食應(yīng)注意少纖維低脂肪,因?yàn)槎嘤椭氖澄锊灰紫?,還會(huì)使腹瀉加重,因此烹調(diào)食物應(yīng)以煮、燉、蒸、燴為主。而食物纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),刺激腸壁會(huì)損傷腸黏膜和增加排便的次數(shù),故應(yīng)限制食用。

2、禁止食用如韭菜、黃豆芽、芹菜、蔥頭,稍微蒸過(guò)的魚(yú)類、蔬菜以及烹制的谷物更適合結(jié)腸炎患者食用。

3、避免食用如咖啡、小麥、酒以及調(diào)味品等容易導(dǎo)致結(jié)腸炎患者過(guò)敏的食物。

4、注意攝入維生素及蛋白質(zhì),建議補(bǔ)充礦物質(zhì)復(fù)合片以及多種維生素復(fù)合片。

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