蜂王漿是培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，這些分泌物在蜂巢中是專門提供給將來會成為蜂王的幼蟲食用的，所以被稱為蜂王漿。蜂王長期吃蜂王漿會導(dǎo)致蜂王具有很長的壽命，并且生殖能力也會非常強，所以蜂王漿的價值非常高，蜂王漿根據(jù)花蜜的來源以及色澤等可以分為不同的種類。
一、蜂王漿的功效與作用
1、營養(yǎng)價值
蜂王漿是喂養(yǎng)蜂王幼蟲的食物，所以和哺乳動物的乳汁類似，也具有非常高的營養(yǎng)價值，蜂王漿的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，而且還含有豐富的核酸、維生素、脂肪酸、固醇類化合物、礦物質(zhì)及生物激素等營養(yǎng)成分，其中體現(xiàn)其特殊性的物質(zhì)是王漿酸，它具有多種價值。
2、增強免疫
蜂王漿中含有王漿酸、牛磺酸、核酸、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其中對增強免疫力作用最明顯的物質(zhì)就是王漿酸，王漿酸對T淋巴細胞參與的免疫反應(yīng)有很強的調(diào)節(jié)作用，可以在一定程度上增強免疫力，除此之外，其他成分也在人體免疫系統(tǒng)中有著作用的調(diào)節(jié)作用。
3、降低血脂
蜂王漿中的某些物質(zhì)可以抑制腸胃等對膽固醇的吸收并促進膽汁分泌，膽汁可以降解血液中的膽固醇等物質(zhì)，而且蜂王漿中的β食物固醇可以清除血管壁上聚集的膽固醇，防止血栓的形成。除此之外，蜂王漿還可以防止脂類在皮脂腺的合成以及調(diào)節(jié)膽固醇代謝，所以蜂王漿可以降低人體的血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生。
4、調(diào)節(jié)血糖
蜂王漿中有些成分可以促進將人體的葡萄糖合成糖原，而且還可以促進血糖的調(diào)節(jié)，平衡糖代謝的平衡，有效緩解血糖的濃度，預(yù)防高血糖等疾病的發(fā)生。
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