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牛海靜 副主任醫(yī)師 邯鄲市第一醫(yī)院 婦科
在懷孕早期，有些媽媽會(huì)出現(xiàn)不同程度的不適癥狀，如嘔吐、反胃、食欲不振等情況，讓懷孕早期媽媽們的身體難以吸收營(yíng)養(yǎng)，但懷孕早期的營(yíng)養(yǎng)需求是比較大的，應(yīng)該提供合理的早孕食譜。
一、早孕食譜應(yīng)該注意些什么
1、早孕食譜要做到平淡可口，易于消化，從而降低孕婦早期的妊娠反應(yīng)，如粥、膜片、烤面包等，烤制的面制食物有緩解孕吐的作用。
2、早期懷孕要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，要食用含有豐富維生素、礦物質(zhì)、葉酸和碳水化合物的食物，如多種類的水果蔬菜，粥、饅頭、蘋果、牛奶，再有就是魚蝦、肉類、蛋，含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，而且比較容易吸收。
3、懷孕早期有的孕婦，胃口比較不好，所以就需要營(yíng)養(yǎng)又能開胃的懷孕孕早期食譜，如陳皮鹵牛肉。
4、懷孕早期的食譜應(yīng)該包含粗糧，如玉米、地瓜、谷物之類，可以提供比較多的微量元素，而且對(duì)孕期大便通暢比較多的幫助。
5、懷孕早期的食譜，要做到什么都不能過量，整體份量不要過多，讓孕婦可以做到少吃多餐，這樣可以更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，也不會(huì)因?yàn)槌缘奶?，?dǎo)致體重超重。
二、早孕食譜的禁忌
1、隔夜菜、隔夜湯不要吃，覺得肚子發(fā)緊，可能是出問題了，需要趕緊找醫(yī)生。
2、質(zhì)變、發(fā)霉的蔬菜水果。
3、辛辣刺激性食物和寒性的食物。
4、含糖量大的水果不要食用過多，容易血糖過高導(dǎo)致孕期糖尿病的產(chǎn)生。
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