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孟巖 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
冠心病，是由于冠狀動脈血管發(fā)生動脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病。很多人冠心病困擾，不知道患冠心病的人能不能吃阿膠。阿膠自古是滋補圣品，具有很高的藥用價值，能夠補血止血、滋陰潤燥。用于氣血兩虛，心悸失眠。因此，冠心病人是可以吃阿膠的。
一、冠心病患者怎么吃阿膠？
1、烊化法
阿膠烊化法是將阿膠研成粉末，然后取3—9克阿膠粉，加冰糖攪拌均勻后沖泡開。有養(yǎng)血補血、滋陰潤燥的作用，對心煩失眠、咳嗽哮喘也有輔助治療效果。
2、先泡后煮法
（1）取259g阿膠研碎，加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1—2天。
（2）在浸泡好的阿膠漿中加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，上鍋煮1小時即可食用。
二、吃阿膠的禁忌有哪些？
很多人認為阿膠補血潤燥，好處很多，但過量食用阿膠會出現(xiàn)副作用，而脾胃功能較弱者需在醫(yī)生指導下食用。在患有感冒、咳嗽、腹瀉等癥狀，或者女性病或月經(jīng)來潮時，均應停服阿膠。此外，還要忌生冷食物、蘿卜、濃茶等。
三、冠心病人的注意事項有哪些？
1、避免情緒的波動。冠心病患者要注意穩(wěn)定情緒，切不可讓自己的情緒大起大落，以免導致心病的復發(fā)。
2、注意季節(jié)的變化。季節(jié)變化時容易引發(fā)身體不適，冠心病患者更應注意季節(jié)交替，以免引起不適。
3、飲食起居要規(guī)律。規(guī)律的飲食起居有于益身體健康。
4、科學適度運動。冠心病患者也需要堅持運動，適量的運動有助于強身健體。
總之，冠心病人也可以吃阿膠。但是阿膠終究不是藥物，少量食用保健即可，切不能當做藥食過量食用。在食補阿膠的同時，也要注意到相關的注意事項，讓其最大限度的發(fā)揮作用。
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冠心病能吃肥腸嗎
患有冠心病不建議吃肥腸。首先，肥腸富含飽和脂肪，這種脂肪容易在體內(nèi)形成膽固醇，增加血液中的膽固醇水平。對冠心病患者來說，高膽固醇是非常危險的，因為膽固醇會沉積在血管壁上，形成動脈粥樣硬化。而這種狹窄的... 詳細»
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冠心病能吃紅薯
冠心病患者是可以吃紅薯的，紅薯中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)元素，它是屬于一種粗糧。多吃紅薯既能幫助有效的補充人體中的營養(yǎng)成分，還能幫助加快體內(nèi)的新陳代謝會對冠心病的調(diào)理恢復有一定的幫助。此外紅薯中含... 詳細»
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冠心病能吃鴨血嗎
冠心病患者可以適量食用鴨血。鴨血富含蛋白質(zhì)、鐵和低脂肪。盡管蛋白質(zhì)是必要營養(yǎng)素，但攝入過多可能對心臟健康不利。建議每天攝入的蛋白質(zhì)數(shù)量不超過總熱量的10-35%。此外，避免過度加熱或炸鴨血，因為這樣會... 詳細»
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