護(hù)心食物有哪些？
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蔡麗娥 副主任醫(yī)師
北華大學(xué)附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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保護(hù)心臟的食物主要是飲食上低鹽、低脂清淡。保護(hù)心臟有下列幾種：
1、食用黑芝麻，黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以保護(hù)血管的健康，預(yù)防心腦血管的硬化。
2、可以食用黑木耳，黑木耳中含有膠質(zhì)樣活性物質(zhì)，可以疏通血管，預(yù)防血栓及冠心病。
3、食用燕麥，降低血液中的膽固醇，預(yù)防高血壓。
4、芹菜具有降壓的功效，芹菜堿有保護(hù)心血管的功能，而且維生素C含量比較高。
5、豆腐可以降低膽固醇水平，減少心腦血管疾病發(fā)生的危險。
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