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心臟換瓣手術(shù)后怎樣吃流食

蔡麗娥
蔡麗娥 副主任醫(yī)師

北華大學(xué)附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科

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心臟換瓣術(shù)后建議流質(zhì)飲食,一般采取少量多餐的方式,每2到3小時(shí)1次,每日5到6次。

流質(zhì)飲食分為半流質(zhì)和普通流質(zhì)飲食。半流質(zhì)飲食的特點(diǎn)是外觀呈半流狀態(tài),易咀嚼,吞咽,比軟食更細(xì)致,更易消化,無纖維,少渣,營(yíng)養(yǎng)較高的食物,是由流質(zhì)向固體食物的過渡飲食。

普通流質(zhì)飲食包括一些米面類,米湯、米面糊等;湯類,排骨湯、牛肉湯、雞湯、菜湯等;豆類、豆?jié){、綠豆湯、赤豆湯、嫩豆腐腦等;乳類、牛奶、豆奶等;飲料、鮮果汁、蔬菜汁等。

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