糖尿病吃土豆可以嗎
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王梅麗 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┩炼雇炼沟脑挘斜容^多的淀粉。淀粉，它屬于碳水化物的一種吃土豆可以幫助糖尿病患者提供一個(gè)能量。
但是正是由于土豆含有大量的淀粉，它屬于碳水化物，所以如果不對(duì)土豆的一個(gè)總量進(jìn)行控制的話，可能會(huì)造成患者血糖有一個(gè)比較大的波動(dòng)。
所以糖尿病患者可以吃土豆，但是要對(duì)土豆的一個(gè)總攝入量進(jìn)行控制，一般情況之下，只要我們對(duì)土豆的一個(gè)總攝入量進(jìn)行控制，就不會(huì)對(duì)糖尿病患者的血糖造成太大的波動(dòng)。
反之的話，就會(huì)影響患者的病情。
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