木耳屬于寒性食物嗎
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許慶天 主治醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 耳鼻喉科
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木耳不屬于寒性的食物,其屬于一種平衡類的食物,并且木耳營養(yǎng)成分豐富,含有多種蛋白質(zhì),脂肪,多糖,胡蘿卜素以及鈣,磷,鐵等礦物質(zhì)元素,木耳的作用非常的有用,木耳中含有的膳食纖維,可以促進人體的廢物排出,有利于人體通便排毒。
另外,其所含有的維生素E,賴氨酸以及各種氨基酸,具有美容養(yǎng)顏,抗衰老,抗疲勞以及抗腫瘤等多種的功效。同時,木耳含有維生素K能促進血液稀釋,排除血液中的各種有害物質(zhì),預防血心腦血管疾病的發(fā)生。
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