吃什么可以補(bǔ)大腦
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陳宇飛 主治醫(yī)師
大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司總醫(yī)院 神經(jīng)外科
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首先需要注意的是最佳的飲食一般建議應(yīng)選擇清淡飲食，低鹽低脂，不要吃油膩辛辣刺激性的食物，盡量選擇多吃一些新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果當(dāng)中含有豐富的維生素C，能夠起到延緩血管動(dòng)脈粥樣硬化的作用，有利于預(yù)防和治療腦萎縮，相對(duì)來說，也可以起到健腦的作用。
除了新鮮的蔬菜和水果以外，還應(yīng)該補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如肉蛋奶等。牛奶當(dāng)中富含蛋白質(zhì)，鈣以及大腦所必需的氨基酸，而且相對(duì)來說比較容易吸收，對(duì)于神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育有很好的營(yíng)養(yǎng)作用。
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