雞蛋和紅薯一起吃會中毒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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雞蛋營養(yǎng)價值豐富，含有卵磷脂，膽固醇等多種身體基礎(chǔ)營養(yǎng)，可以經(jīng)常適量食用，對身體營養(yǎng)均衡補充有不錯的效果。
而紅薯同樣營養(yǎng)豐富，像蛋白質(zhì)，多糖，b族維生素，胡蘿卜素等，而且具有抗衰老，提高免疫功能等多種功效作用，兩者沒有必然關(guān)聯(lián)以及食源性沖突，可以一起食用，不會形成中毒反應。
但是不宜過量，會有引起消化不良，易導致腹部飽脹，脹氣情況，所以可以分開適量食用便可。
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