生豆角中毒怎么辦好
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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生豆角中毒，一般是指蕓豆、扁豆、四季豆等豆類，在烹飪加工的過程中未做熟，里面含有的皂素和血液凝集素,會導致患者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
一般需要給患者進行補液、解痙止痛等對癥治療，大部分患者在對癥治療后1到2小時癥狀可緩解。
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