腎炎昂刺魚可以吃嗎
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周琪 主治醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎炎患者實際上是可以吃昂刺魚的。腎炎患者要求是優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，要控制鹽分的攝入。
所謂優(yōu)質(zhì)蛋白主要指的就是雞鴨魚肉、雞蛋、牛奶這些含蛋白質(zhì)豐富，而且氨基酸比例比較合理的這些食物。所謂低蛋白指的是患者總的蛋白質(zhì)攝入量不可以過多，每天蛋白質(zhì)攝入量控制在0.6至0.8克每公斤體重，這包括了植物蛋白和動物蛋白。
所以患者要盡量減少植物蛋白質(zhì)的攝入，保障動物蛋白質(zhì)的攝入。但是總的蛋白質(zhì)不可以攝入超標，所以可以吃昂刺魚，但不可以吃太多。
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