腎炎病人可以吃豆制品嗎
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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建議腎炎病人吃少量的豆制品。因為豆制品營養(yǎng)非常豐富，它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含有很多我們?nèi)梭w所需的微量元素，比如鐵鈣磷以及鎂等，既有補中益氣的功效、又有清熱潤燥功能，所以有“植物肉”的美稱。
但是豆制品中的蛋白質(zhì)為很豐富，所以腎炎患者不要過多吃，以免加重腎臟負擔(dān)。平時飲食也需要注意以下幾點。
第一，多吃一些清淡和利尿的食物
第二，可以多吃一些富含維生素的新鮮蔬果
第三，減少高鹽脂鉀以及高植物蛋白的食物
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