遠(yuǎn)紅外線光波爐
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沈江潮 副主任醫(yī)師
紹興市中心醫(yī)院 放射科
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遠(yuǎn)紅外線光波爐是采用紅外線發(fā)熱原理。光波爐的原理是石英管發(fā)熱＋風(fēng)扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，而且最重要的是烹飪食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。
但是目前而言，光波爐的危害相比普通電器的危害雖然降低了不少，但是并不等于沒有危害，只是相對有所減少而已，危害仍然存在。
光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì)，維生素及營養(yǎng)大量減少，可能改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能被身體所分解的合成物。
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