鴨蛋蛋白質(zhì)高嗎
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余學(xué)江 主治醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 泌尿外科
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鴨蛋的蛋白質(zhì)是非常高的，特別是鴨蛋的蛋白含有很高的蛋白質(zhì)。而鴨蛋的蛋黃，一般情況下含有的蛋白質(zhì)較少。
所以，建議患者根據(jù)具體的情況來(lái)進(jìn)行分析。如果患者是低蛋白血癥的患者，這時(shí)候則可以多吃鴨蛋的蛋白來(lái)幫助補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)。而如果是高蛋白血癥的患者，則是則建議盡量不要吃蛋白，可以多吃鴨蛋的蛋黃，這樣可以有效的來(lái)控制蛋白質(zhì)的攝入，從而可以有效的降低體內(nèi)的蛋白含量。
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