懷孕可以吃鵝蛋嗎？
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李霖 主任醫(yī)師
龍巖市第二醫(yī)院 婦產(chǎn)科
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鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)和維生素等。鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白。蛋白質(zhì)中含有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。
鵝蛋中含有的營(yíng)養(yǎng)成分比雞蛋和鴨蛋要高出許多倍，尤其是鵝蛋中含有一種叫做卵磷脂的物質(zhì)能夠幫助消化，對(duì)人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。孕婦可以吃鵝蛋的。鵝蛋是涼性的，孕婦懷孕的時(shí)候都會(huì)有點(diǎn)上火的，可以適當(dāng)?shù)某?，千萬不要吃太多，對(duì)于脾胃虛寒的孕婦更要注意少吃。
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