如何做到無碘飲食
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張立 副主任醫(yī)師
濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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在臨床上， 當患者出現(xiàn)甲狀腺的某些疾病時，如甲狀腺功能亢進或者甲狀腺炎以及甲狀腺結(jié)節(jié)等，醫(yī)生經(jīng)常會要求其采用低碘飲食。通過低碘飲食可以減輕患者的癥狀，避免病情的進一步加重損害健康。
具體來說，需要特別避免食用海帶，紫菜，海魚蝦等含碘量較高食品，盡量使用無碘鹽。但需要注意的是臨床上要求這類患者采用低碘飲食，而不是無碘飲食。
因為絕對的無碘飲食是無法做到的， 普通的食鹽，蔬菜，許多食物，甚至部分地方的水和空氣中都含有一定量的碘。只要能盡量的采用含碘量低的食物就可以，并且可以通過尿中含碘的量來評估攝入碘的水平是否合適。
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