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吃了維c不能吃什么

張興明
張興明 副主任醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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維c不能與牛奶同食,因為維c具有很強的酸性和很強的還原性,極易被氧化。維c也不能與豬肝同食,因為維c遇到金屬離子,易被氧化破壞,特別是銅離子,而豬肝是銅含量及其豐富的食物。同樣的道理,維c也不可以和海鮮、其它動物內(nèi)臟一起食用。

維c本身不耐高溫,所以不要用過熱的水服用,使其失去了藥效,盡量使用溫水,或者冷水吞服。生活中,要通過多吃一些新鮮的蔬菜水果(比如胡蘿卜、芹菜、葡萄、香蕉、橙子等),來補充足夠多的維生素,不要刻意的去服用維生素片。

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