晚上為什么不能吃豆腐
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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首先晚上不能吃豆腐，這個(gè)說法并不準(zhǔn)確，因?yàn)閷?duì)于普通人來說，晚上是可以吃豆腐的，因?yàn)槎垢瘜?duì)人體來說是一種營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物，但是需要注意的是，因?yàn)槎垢?dāng)中的蛋白質(zhì)、氨基酸的含量比較高，對(duì)于一些痛風(fēng)的患者來說不太適合。
另外，對(duì)于一些胃腸道比較弱的患者來說，一次不要食用過量，而且豆腐和含草酸多的食物同時(shí)食用的話，容易影響鈣的吸收以及蛋白質(zhì)的吸收，所以在平時(shí)的生活中，豆腐一般不要和菠菜、油菜等含草酸多的食物同時(shí)食用。
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