糖尿病人能吃黑米粥嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者并不建議吃黑米粥，主要的原因是因?yàn)楹诿字嗍菍儆谙∈场５翘悄虿』颊呖梢砸院线m的進(jìn)食方式進(jìn)食黑米，例如可以將黑米與其他的雜糧蒸成雜糧飯來(lái)食用，也可以將黑米磨成面做成餅類的物質(zhì)來(lái)食用。
當(dāng)然推薦糖尿病患者進(jìn)食食物的方式是干食，而不是稀食。主要的目的還是想平穩(wěn)，嚴(yán)格控制糖尿病患者進(jìn)食之后的血糖水平。因?yàn)橥活愂澄?，?dāng)時(shí)的形式進(jìn)食要比稀食的形式進(jìn)食，血糖控制的要更平穩(wěn)一些。
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