當(dāng)歸的功效與作用吃法
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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當(dāng)歸是一味比較常用的中藥，它具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的功效。
在臨床上可以廣泛地治療一些血虛眩暈，心悸，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)閉經(jīng)，寒腹痛等。對于女性月經(jīng)期的疾病治療效果比較好，特別是一些血寒血瘀的病人，都可以用當(dāng)歸治療。
當(dāng)歸除了藥用以外，在食品中的運(yùn)用，也是比較廣泛的，可以用來切片，泡水，泡酒飲用、另外在調(diào)制方面，可以用來燉雞，燉排骨等，甚至可以用來煲粥，煲湯等好的實(shí)用價(jià)值。
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