小孩能喝醪糟嗎
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肖勝偉 主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)附屬洛陽(yáng)中心醫(yī)院 小兒科
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小孩不能喝醪糟。醪糟主要由糯米發(fā)酵而成，被稱(chēng)為甜酒。醪糟富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B和多種礦物質(zhì)元素，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。具有補(bǔ)氣活血滋陰作用，婦女生產(chǎn)后可以喝。另外，還有開(kāi)胃，醒神，增強(qiáng)肌肉和骨骼。
但是醪糟不適合小孩吃，在釀造過(guò)程中會(huì)用到酒曲，釀好后里面也含有酒精，雖然酒精濃度很低，但孩子皮膚比較嬌嫩，可能會(huì)出現(xiàn)對(duì)酒精過(guò)敏，除了酒精過(guò)敏外，酒精還會(huì)影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，小孩吃后對(duì)健康和智力都會(huì)造成傷害。
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