護肝食物有哪些
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宋偉 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 感染科
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護肝食物：
首先，主要有雞肉、魚肉、牛肉、羊肉、核桃、枸杞、海魚、海帶、酸奶、雞蛋、香菇、山楂、奶制品等等。
其次，護肝蔬菜主要有西紅柿、西蘭花、芹菜、菠菜、白菜、空心菜、胡蘿卜、木耳、南瓜、黃瓜、扁豆、苦瓜、絲瓜等等。另外，護肝水果主要有柑橘、圣女果、桂圓、烏梅、梨子、草莓、藍莓、葡萄、柚子、檸檬等等。這些維生素C含量豐富，都可以促進肝臟的代謝。
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