腦梗塞能不能吃豬皮
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陳宇飛 主治醫(yī)師
大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 神經(jīng)外科
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腦梗塞的患者最好不要吃豬皮，這是因為腦梗塞患者在日常生活當中，飲食上應盡量避免吃一些富含膽固醇的食物，否則的話，大量進食富含膽固醇食物，可能會造成嚴重的高脂血癥，導致血管內(nèi)形成動脈粥樣硬化斑塊，或者是造成血液當中粘稠度過高，血液流動速度緩慢，從而進一步加重腦組織缺血，缺氧的狀態(tài)。
對于腦梗塞的患者來講，建議選擇清淡飲食，低鹽低脂，盡量選擇吃一些清淡，容易消化，高熱量，高蛋白，高纖維素飲食，盡量補充一些新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果當中含有豐富的粗纖維和大量的維生素C。
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