苦瓜泡水喝有什么好處
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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苦瓜泡水喝的好處是開(kāi)胃生津、促進(jìn)消化、緩解上火的癥狀、抗紫外線、抗輻射、抗腫瘤、改善大便秘結(jié)、改善體內(nèi)火毒、提高機(jī)體免疫力。
苦瓜的食用方法比較簡(jiǎn)單，可以選擇新鮮的苦瓜食用，直接清炒或者和雞蛋一同使用也有很好的療效。如果是泡水喝，可以選擇把苦瓜泡制晾干保存，然后在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候泡水喝。
苦瓜本身屬于比較偏寒涼性的食物，而且味道比較苦，所以在使用的時(shí)候要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)適量服用即可，不要吃得過(guò)多，如果胃寒比較重的人就不要吃。
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